Bir kentin tanıtım filmi, bir gastronomi festivali, bir tarım programı ya da yeni bir fabrika yatırımı...
İlk bakışta birbirinden farklı görünen bu gelişmelerin ortak noktası, Türkiye'nin gıda ve gastronomi alanındaki birikimini daha görünür kılma çabası.
GastroBülten #31’de, yerelden doğup daha geniş kitlelere ulaşan; üretimi, kültürü ve gastronomiyi aynı hikâyede buluşturan gelişmeleri bir araya getirdik.
